材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。$ x$ t% X! t1 O) f4 F" o
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ T4 S, z: R
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
# R' X4 m5 _7 |# C1 y& G! p2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
4 j5 {8 ^( D5 c) q+ m! d3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。; W; |& `, H3 K8 M9 {
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
' |$ J' |! u, n$ {- N' etvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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4 }2 C- p& v$ V6 F, {" nTIPS 美味小秘訣:os.tvboxnow.com k9 P6 Y, G+ _6 f: g, O' F
3 t9 I; J7 y! u' D$ [9 g處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |