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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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材料 :6P C%X,F$_9Pos.tvboxnow.com! }/ {" v2 U. y1 W7 W4 u
帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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! V# I: h8 B9 P5 C; u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ p- ~: X* T6 Z3 u9 L( E3 Z' q/ h
1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。os.tvboxnow.com$ |! a& B5 T2 Y) I9 L, F
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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6 Y/ H& e7 I5 Y( C7 X0 G5 C+ B3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(zos.tvboxnow.com( Z( Z8 z. U& h) j0 M" t' J8 ?
) r" T5 ]: w& V+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。os.tvboxnow.com2 v+ N/ N0 v! r' i$ Q/ S( _
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5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。# M' G6 ?8 n; i* z3 D$ V
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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