辣味牛柳闊條麵
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]公仔箱論壇) K4 f% Q7 d% y7 v; U
: W/ ^$ q- H( S, y0 l+ {os.tvboxnow.com意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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7 P+ n% s- T- ~5 p) {+ {2 b3 v蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙0 ^4 ^9 h$ Y1 k0 f" M
" q1 j$ W( G2 {. y) ~# J- R" u蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 K3 L9 _- C6 s+ z7 n# K0 T$ ^os.tvboxnow.com2. 牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇( u: C) Q8 G# _, F2 g3 c6 |* D
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
; _4 v7 s* a; {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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