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6 |; j) h6 b! Y9 D& f. y% x& R公仔箱論壇 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯,即溶咖啡1茶匙,滾水1杯,牛油100克,os.tvboxnow.com2 u* F9 X2 O. D0 T
糖200克,雞蛋2個(拂打),雲呢拿香油半茶匙,麵粉150克,梳打粉1茶匙,
! y! v- H2 { b# m 發粉1/4茶匙,鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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. `' O+ N. L' [ o公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]* }0 m) _' w9 U* U
公仔箱論壇( }+ v# K4 g# K$ o+ Q1 w
朱古力蛋糕做法公仔箱論壇! l: I2 m- j1 C8 C
7 K4 J& _: |/ T3 Qos.tvboxnow.com 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙,備用。* P$ g7 w% K% l. x$ K
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻,待涼。
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* }1 p, D9 J- R1 d. w 3. 牛油與糖打至滑,徐徐傾入蛋汁打勻,再拌入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# q% c' W# w* d% |& d* h! r7 T
5 q3 t+ g" O9 W- [ \! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將所有乾粉與鹽篩勻,與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身,分別傾入兩個焗盆中,焗25至30分鐘,待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb, `9 v b+ M1 K% _* O( J; @2 X
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朱古力糖飾做法tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 n) x) x2 I
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1. 切碎朱古力置碗中備用。/ m1 k x0 E" a1 p* X
, F: Y- N, {6 ] 2. 煮滾鮮忌廉,立即傾入朱古力中,下牛油迅速拌溶,待涼。 綜合做法2 r. N- z ^1 `
/ C& E; U- B4 o: c2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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/ ]8 O; |( L9 ]0 U+ x9 t. h. htvb now,tvbnow,bttvb 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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; Q+ J" a& C% Y4 b0 ]! s: e備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作,味道會更佳。(Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。) 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久,否則會變得很粗糙。
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