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[甜品] 魔鬼朱古力蛋糕


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                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯,即溶咖啡1茶匙,滾水1杯,牛油100克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 [3 w4 K1 z
            糖200克,雞蛋2個(拂打),雲呢拿香油半茶匙,麵粉150克,梳打粉1茶匙,0 T8 U% u/ n9 V
            發粉1/4茶匙,鹽少許  朱古力糖飾    黑朱公仔箱論壇5 i3 E7 ~7 y6 C5 _0 f6 q
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做法: os.tvboxnow.com6 ~8 z/ [0 U3 I! X: E) I! R+ }

; \# A% ?/ [' {% t; E1 H: ^' w9 ]2 y; A朱古力蛋糕做法
' G* Q! l1 r- X  f1 V, e6 {( Y; _6 x" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& {: o9 }6 x' l) U' [/ B
  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙,備用。
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  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻,待涼。
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# O0 g$ U: [- w9 i- y, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.        牛油與糖打至滑,徐徐傾入蛋汁打勻,再拌入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  ~, E, w# }, N) l
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  4.        將所有乾粉與鹽篩勻,與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身,分別傾入兩個焗盆中,焗25至30分鐘,待涼。  tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 f6 N( k& q) k# m/ ?& l

8 L. \! G, \+ [9 H2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力糖飾做法* h, p& S& `7 S" |
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    1.        切碎朱古力置碗中備用。
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    2.        煮滾鮮忌廉,立即傾入朱古力中,下牛油迅速拌溶,待涼。  綜合做法os.tvboxnow.com  `' e8 c. b+ ?! V& n3 \% A" L

8 }3 P- u* v- W% Z5 q' c' oos.tvboxnow.com    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ w4 ?0 s& ]2 y: \
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    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作,味道會更佳。(Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。)        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久,否則會變得很粗糙。
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