[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
) O% O. n/ w, e$ x' Y+ Q" Gos.tvboxnow.com日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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6 [4 e5 ?2 Z: [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：8 ?2 F; G9 D' _7 u
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. o% L2 m$ M
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做法：
! C" m! m6 N( Z公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
: A  H# k$ M& @' g) l# v公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
- l" K8 p! o: ?用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  R; P1 S! M/ W* a, m( S- O' x

9 V! a7 z3 e4 W7 z3 y# r4 U4 T" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
3 s: M( W% E4 c* Ros.tvboxnow.com1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ ?& X0 d  K% L' E
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MARINADE$ i& r4 B  S, `6 h8 z
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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- v& o/ O/ c8 ?/ k7 {+ h+ q' {METHOD
9 u+ \6 ?/ j9 q' w1 }& e1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
' e; p/ H7 a5 x) F' etvb now,tvbnow,bttvbLeave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇1 j! K: ?! h5 h+ u8 ?$ y% x1 q# D. k
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" b; K" H; A# C2 C# H+ _

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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