材料A:
. o0 h Y* X& r* v( M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
( W4 R& V7 c( |# [, l" m8 d, a* T$ x. m$ U1 D/ @
材料B:- D( |& z! Q9 }' m
甘榜雞腿......1只(去皮)os.tvboxnow.com( D/ x u \9 c4 t+ y
瑤柱......4粒(大)
5 Y+ k9 p6 ?, O C1 _ Cos.tvboxnow.com嚮螺片......1塊
* ~% {) w2 J( V* b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克
% ^% h$ r3 i }1 s# V清水......150毫升, h& i* a: T, m7 ^, {& Z4 R
5 P6 z3 M" D& o/ [( \( L9 z調味料:
$ h* f3 D# K" f8 n% d w鹽......1/2 茶匙或適量+ U+ j7 s9 T9 q/ Q
, Y% F- }3 h7 {) o) E% s3 Ptvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :
6 z+ T- ~+ |" r) E; D5 y* i/ d) vtvb now,tvbnow,bttvb01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ Q- ] R3 ~/ z
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。公仔箱論壇2 x( @4 o- s* l5 M( u# `! W
& @; G$ a$ o) r8 Qos.tvboxnow.comIngredients A :
/ e( x1 x: ?2 _7 [$ ptvb now,tvbnow,bttvb1 shark fin melon, middle-sized,公仔箱論壇' W, @ _% h1 V: F2 @. r3 Y1 c
about 200g in weight公仔箱論壇! C$ ~) B; m& {0 I# l
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Ingredients B :os.tvboxnow.com8 p) S0 N6 L5 J
1 kampung chicken drumstick, skin removed7 k; T* z' {) r" V0 c p
4 big scallops
* q4 H" n% b: t( p1 sea conch
* z D: r' l+ N0 G; C, D1 |os.tvboxnow.com10g hai zhu
/ K4 Y8 ~+ H' s4 c; N# }os.tvboxnow.com150ml water公仔箱論壇3 i6 v0 ?1 m1 o2 C
3 d( k: h+ }9 t8 H6 ]+ LSeasoning:
; n1 d7 N$ ^/ N( Z8 C) Q$ x9 ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt or as requiredos.tvboxnow.com+ Z( D7 R! V0 z
os.tvboxnow.com" G$ F4 s$ S: `4 u( ^
Method:
3 X4 D+ W1 v5 _$ r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
$ [+ [1 x( h" yos.tvboxnow.com02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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