菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& b f$ Y& Y& ] ^$ p
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
" S* E: n6 r" Q* ~0 Z$ e) M+ `os.tvboxnow.com方法：公仔箱論壇! A5 z7 D' A1 X- t6 z) Y: V1 _9 u) s
/ _0 _# u' t) m, G. ~ I/ h1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。) ^- w6 y3 J' N X. q0 v
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# _4 z$ i# o' |$ R! q( L4 ]公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。os.tvboxnow.com- t3 b; i0 i1 f5 I# t
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$ E B1 Z) F! F4 R( i3 p8 o. Zos.tvboxnow.com3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。8 K! |1 Y8 H' m1 R9 c% G7 Z/ R
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7 Q8 N, H5 F5 r# Q公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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# T1 U; S9 p1 X/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。公仔箱論壇0 L3 M4 n7 l" l4 }( q$ f8 R5 F
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4 V( L, o; W1 k! Z3 i: h& l6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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