材料:% v8 n, E0 L. m4 Q) E
雞翼1磅os.tvboxnow.com+ W5 D: g9 t' v# M# ?
泰國甜酸醬3湯匙
# _( K/ ^: ~+ H. R4 D0 xtvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙4 e6 g1 c$ I& L. h# X- V
$ ]3 Y- K% c/ b: @2 W) Z' Kos.tvboxnow.com醃料os.tvboxnow.com- [- x s& P+ X
生抽1湯匙- @: Y! u( I: @8 h
生粉1湯匙( k. I$ X# C/ O6 K5 b
糖少許
* G+ Q6 d. ^7 L% b; h胡椒粉少許5 \# y4 P* I3 V9 a/ H
酒1茶匙 * ~) Q1 C3 f `- k) r
: U8 K+ J8 I/ o& D+ D做法:
8 ?% q4 E$ p3 f# C, e: h8 S- @/ ^公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。os.tvboxnow.com8 E( O6 P; q" D- E. K6 ]9 L+ y
2. 甜酸醬用水開好備用。5 L; _! R3 C8 N8 l; i2 E# k! a2 l
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇8 _$ Q6 q/ q4 ]( |- q' S; D) E
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |