[中式食譜] 幹貝玉米羹

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所需材料：
7 [% j# u0 M  xos.tvboxnow.com干貝 ... 20公克 os.tvboxnow.com& A* d9 l& e' V/ l4 @
玉米罐頭 ... 1罐
5 w0 N, I$ @4 V% M- b0 f. y雞蛋 ... 2個(打勻) tvb now,tvbnow,bttvb0 b. x: E' z0 s; T
米酒 ... 1大匙 公仔箱論壇3 @# {1 E- W6 R8 c
水 ... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb! L" e2 M6 j  ^7 l. V0 ]8 l
A 料公仔箱論壇, U8 X3 u% G( G; K0 Y# w; ]4 y
鹽 ... 1小匙
6 n6 F6 A# z1 M2 m, ]tvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1小匙
, b( P& V! @/ D/ Q( `. o米酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: I* g8 O* u& q3 M
太白粉 ... 4大匙公仔箱論壇: P, f' v& o8 ~; G
水 ... 3大匙 公仔箱論壇; j; R5 r1 _3 O& R

* C, |: Y% {% `/ D, O# A1 [0 b作法步驟：2 ]* i% D5 S# A: k( S: H9 b# A1 G& @
1.干貝放碗中，加入水1杯及酒，移入蒸鍋蒸約2小時，取出捏成碎絲，備用。
  M, E' Z- N/ t) s* u9 O3 Y! G) |" i. F2.鍋中放入干貝絲、玉米及水5杯，燒開後，加入雞蛋及A料，略煮滾即可盛碗中。
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備註：
1 o9 F; B! q0 S; W9 v  ~2 V2 n此道菜糖尿病患者不宜食用。