材料:公仔箱論壇4 t, B7 l4 e5 c8 \ A4 _& a7 K9 B
新鮮鯉魚1條(1斤) 4 n6 x! l) r _2 F- d: v
紅豆3兩
, j( r# c+ G8 f+ K" n紅棗10粒
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2 Q! J7 m. G7 K& t3 k2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚tvb now,tvbnow,bttvb; V1 Z" _& u2 d6 Z3 C+ D) [3 X
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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