[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

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日式芝腿粟米炸薯餅
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中型薯仔 2個
/ j" D' }9 ^+ p' \! d7 O火腿(切粒) 2片tvb now,tvbnow,bttvb3 b# M* Q4 X2 s( n& ~0 S5 J
芝士(切粗粒) 2片
( R$ y1 |7 ]$ S6 I0 T公仔箱論壇雞蛋 1隻
5 j! ?. g5 s7 ^( {8 @os.tvboxnow.com麵包糠 適量
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黑胡椒 少許
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糖 少許
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6 e1 |  ^' C4 k! Y' _4 }; d1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。公仔箱論壇& I3 ^  \2 y4 N4 _
2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。
. B0 j/ S: R* p. J  W6 r/ _" u. E3. 炸至金黃即成。