[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

dororo

日式芝腿粟米炸薯餅
) w6 h7 n5 K7 P1 I
4 l) s$ R+ F3 [+ K, B* z" {- g中型薯仔 2個* X3 y+ u* _; u# a
火腿(切粒) 2片# X9 d8 Y- t% g: K
芝士(切粗粒) 2片os.tvboxnow.com, B3 r( P" Z8 ^
雞蛋 1隻$ ]2 P% l: j3 S+ L
麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb& l8 _7 N: ~* r, ]2 V( Z

; J& U1 X; T: A3 I/ p( p公仔箱論壇調味料：
: J" b( \0 B6 |: ?/ W: _- j黑胡椒 少許
- O- Z1 U" i* u鹽 少許
4 V/ F9 ]  k7 w2 ?( h4 Fos.tvboxnow.com糖 少許
! n0 m; M( B* a/ c- k- zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 K# i) x& \1 O, f4 F
1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
5 }9 T+ S9 G0 A+ W) Fos.tvboxnow.com2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。
" A5 O% Q  K1 `! Y; q3. 炸至金黃即成。