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無糖豆漿………500毫升
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+ y% f9 }! P. Z6 \* Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克
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) p0 ^7 T& W9 n魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇- v3 U7 W( q L6 H' q
9 l0 R% M9 F1 ^ `; Q甜忌廉…………150克
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6 V7 B$ ]& Q3 s9 G# l5 h2 z& f+ W1 Qtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 {: j! `& V% t0 v1 ?8 O5 ^
% w6 I4 V+ u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕……1/2磅
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5 v9 `2 J# {) ]! U1 R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） ' `& f' C0 p, b
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步驟 % a& J4 z+ D+ o/ L
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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/ ?# C8 j) E5 K1 [) G, ~9 ?+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 : u E( p$ ?$ R0 T9 Z, ?/ B+ \
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇- L2 u0 b1 h, |: Y9 |7 u8 n# @) x
5 _; p: B7 a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ v" y" x4 `8 g% [3 `8 H* R
* w6 r) h" H. T1 c( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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