眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。os.tvboxnow.com, N) S- v& p! j$ J
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問：吃巧克力會變胖？' C1 Q. o* l8 v$ l q9 y
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。os.tvboxnow.com/ b7 j: R/ p* y X6 w
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？公仔箱論壇7 d; X/ f& p' `: U8 y6 H4 M
$ d8 D4 b- O; N4 j* eos.tvboxnow.com答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 S- F8 H- P2 U, X
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問：吃巧克力會長痘痘？
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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9 W! H, u" k& R/ c問：巧克力營養豐富？公仔箱論壇" H3 b9 t: G2 Y0 l* c6 D
. H! d7 v3 h% S& i公仔箱論壇答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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3 M% Q# O. }% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？ ^/ t: ]# } o, R7 W- I
' s' L5 w8 n; N5 e: Aos.tvboxnow.com答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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問：吃巧克力會上癮？os.tvboxnow.com2 Y! q& l( b3 z2 E7 \
9 ]% z2 U2 A0 z6 S4 s公仔箱論壇答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
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6 b: V1 E& `+ t R+ L問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？" s5 K9 a: W" Y( E( g
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。2 {: k+ N5 N: N/ h/ O
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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