酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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) O$ T( ~& g0 k7 S& Z3 q& M& Gtvb now,tvbnow,bttvb 用 料：os.tvboxnow.com. V+ j6 F7 W4 M8 U1 c
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豆腐 | 一塊
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Z/ N' U& h# a4 C5 Y$ Q 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 E7 p# d o; l$ b9 g1 W
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇9 u- Q* C# Q- `# o
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雞蛋| 一隻
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9 B K- M4 t% \tvb now,tvbnow,bttvb 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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* A+ F2 Y: H {3 a; h6 W. x 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水- Z) N8 _7 B* f6 B
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9 X2 e1 s( A S9 sos.tvboxnow.com 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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/ F. C5 D) q8 Y# c公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb. k3 Y; `' q4 E' W2 t; n
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把雞蛋打好，備用。& } [5 M4 k9 B' V) d
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 P& N7 G I, T+ }! h5 `
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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