[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：4 R, ~8 T% f' K+ w. J$ N2 B8 e. L" j- G
烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。; O- N2 ?* c0 ]
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調味料：
2 k  }# U* Q! V. F* o1 I8 w# h公仔箱論壇鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。! A, B' V" q* f3 m# X" e5 u
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 R% I' Y2 w- K# ~) Q+ T3 Q
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
! [: J" H( |2 o* [+ U6 y6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。tvb now,tvbnow,bttvb. u) L+ y4 s; P9 C: k6 \
3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。4 {6 A; I& q1 r8 c, _
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「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！