错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
! z( t' o6 R& m建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb' K- d/ ?% \( `. ]- W; T u. `
5 V1 z" Z" w- l( A, z( V错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。 : F! Z4 Y |/ [( D& e
建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
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+ ?4 R# T- @9 C! s8 d) n r错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
. k, D' \( M4 C- I& `$ uos.tvboxnow.com建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
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错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。 公仔箱論壇1 o! Q; A) @' Z# F
建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。 os.tvboxnow.com; ~2 x# K; {5 f2 H" j$ [# M8 \/ f" t
/ F. m' k6 R, r" n公仔箱論壇错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
" y1 a# e& P% H% a+ l8 _! U3 h. Tos.tvboxnow.com建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 |
發表於 2008-4-19 05:22 PM
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