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[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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: j  d/ w, C3 ^3 O* `. Y新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
$ H% l8 B3 x  m; O/ l2 z; R: h/ l鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 A0 |. {/ y: m: \
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;# J! F3 E, G" K# S5 s
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味; 公仔箱論壇' ]1 o, }0 C  u6 E
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。tvb now,tvbnow,bttvb) |# R  C, ]+ t* i( d  ]

! Z( j/ \5 Y! n2 B3 P! Qtvb now,tvbnow,bttvb不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;
/ z7 L, O! g5 u/ N7 w; ^os.tvboxnow.com鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;
9 _$ l+ v( `" B鱼眼塌陷,眼睛灰暗;
- t: a# Y3 N. q" @8 E# c鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;
# V9 i2 Z& P6 M$ z) t' q鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
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  • carmen_girl

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