茶和什麼食物是不能搭配食用的？
; z% Z1 E8 H: v( O+ p. O+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中藥威靈仙、土茯苓、狗肉。綠茶和枸杞也不能同時食用。
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# I3 i$ O+ B5 C1 w/ A如何向幫你倒茶的人致謝呢？ os.tvboxnow.com. A( T9 N& H( t: H* K6 c
如果別人每次給你倒茶的時候，你都開口說謝謝，那不是很吵又很煩嗎？其實要表示對別人的感謝，還可以有另一種方法，就是給人「叩頭」。我說的當然不是真叩頭，而是把手指彎曲輕敲桌面，來表達對斟茶者的感謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# c% ~0 j: C; r, J4 z8 J
8 V( e" p0 |9 X' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相傳乾隆皇帝有一天微服出巡，和臣子到了一間茶館喝茶。幾個人坐在一起喝茶聊天。乾隆見臣子的茶杯乾了，便站起來為臣子斟茶。臣子們不好立即磕頭謝恩，便齊齊用食指和中指輕敲桌面，意思就是以手指代替雙腳下跪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* S% d8 a+ T% ?; z! i
5 \1 c+ w* _$ K% G7 s; j3 O公仔箱論壇 這個故事流傳至今，有些人都習慣在別人斟茶時輕敲桌面表示謝意。
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. }; O. n- V8 n1 j8 h. q( W. a3 J飯後喝一杯茶是否真的可以幫助消化？
+ c5 F3 M$ C3 y$ t2 a" S% R8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有很多香港人習慣在飯後喝一杯茶，認為這樣可以幫助消化。但事實上這是一個不好的習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb! S/ S' ~! U: W: }( H- V$ Z+ q5 w
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飯後，胃部會分泌大量胃液溶解食物。在飯後立即喝茶會沖淡胃液，減慢消化。另外，茶含有一種化學成份，可以使食物凝固，影響蛋白質的吸收。
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( A7 B5 i* d7 q0 w! r 其實在吃飯後一個小時內也不適合喝茶，應該在飯後一至兩小時才喝茶。
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怎樣才能泡出一杯好茶？
9 u! j' n: }0 \1 G5 _/ bos.tvboxnow.com 要泡出一杯好茶，重點便在於用水的水質、水溫、茶葉與水的比例和泡茶所用的時間。
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5 I+ t+ z7 C6 p3 C9 g1 v公仔箱論壇 水質 － 用水必需符合安全標準，清澈而無臭味的水才是首選。假如能使用礦泉水的話效果更佳。 & g, M: e' \; @% j1 V7 u- y
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水溫 － 水的溫度取決於該茶的品種。要確定水溫適中，否則就不能把茶的味道全都泡出來了。
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c; p$ k3 }. S+ r& G 茶葉與水的比例 － 要注意茶葉與水的份量和比例正確。每一種茶都與水有特定的沖泡比例，它們的份量會隨?茶壺和茶杯等泡茶工具之大小而改變，所以每次也要精確地量度才行。
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6 S; {& g( f9 G公仔箱論壇 泡茶所用的時間 － 記得不要把茶泡在水中太久，因?茶並不是泡得愈長時間就愈濃、愈好喝。相反，這樣可能會泡出一杯苦茶！ |
發表於 2007-6-19 05:02 PM
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