[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 9 b' w+ k6 r  a/ H, e4 d8 T2 I
所属菜系  粤菜
9 z2 P% P/ G; ~- U, a. eos.tvboxnow.com所属类型  特色靓汤
- M) o" |$ I: r+ S( [. k公仔箱論壇基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
: t7 }' o, r) r6 H0 M. Utvb now,tvbnow,bttvb基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5 ^" V# }% S* h
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　os.tvboxnow.com- S4 ?1 O* i3 @3 V
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　6 W, F3 h3 F- g$ E, @6 j4 q4 a
　　　②排骨烫去血水。　　　
+ s! F1 \6 o! L* V  k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。os.tvboxnow.com3 Y% }- y( ^+ W3 e; Q" t
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                        冬瓜排骨汤
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