材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 H& Y9 N' u9 }# l
豬腰肉 200克
: k5 o5 |/ m6 X/ C( dos.tvboxnow.com碎磨白芝麻 2湯匙5 m- `! j; Y' U1 P
薑 1小塊
0 @( W9 a( j5 {( T$ o; z唐生菜 適量os.tvboxnow.com- x' p/ t' i- w- K
沙律油 1/2湯匙
0 p- r) V: k2 t' x醬汁 2湯匙公仔箱論壇 @7 C9 q/ X, e# q
醬油 1/2湯匙公仔箱論壇' r% s1 l' O5 _( g+ V- n
洋酒 1湯匙
% C% b! a* f+ N( z, u3 R4 E( Q味醂 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ _. G9 G7 e m
( o& j& U6 g) J9 f& ?
& x, K* b: G# @/ y8 K# R: J5 t/ {1 q4 n- X# c/ r
7 _( f/ A- }, ^+ w5 {! T; ?" v+ G! B. Z
製法：
a. O; T2 E/ @! w3 r- ?1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" a6 D' U7 L: B! i- I
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇 E9 W6 _: B' A% h( J. E
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
| 