砵仔糕os.tvboxnow.com* L. W3 X% f$ h8 t k3 x, A
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材料:
" ?4 M; S/ i# Q. n- p7 {粘米粉230克4 Q4 s6 o S% X1 V. o, D) Z
生粉150克
! M! Z0 P" d( m7 u& `$ @8 v紅豆茸150克
, B) p! u, T5 @* ~. qtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉75克5 \3 o6 ~% Q. e; @! j& O- s
椰汁1杯! p& |4 b# R& z* I! N
水600克os.tvboxnow.com: S9 @. ~# M$ Q! `7 L) @* M$ G! s
片糖400克
/ G, Z4 F9 s, d7 P$ r6 g6 ?公仔箱論壇牛油適量公仔箱論壇: W: X% d* B8 Z2 P& R! ?
" g: |" r5 ^2 S% P/ Z! U做法:公仔箱論壇4 i$ b2 ^) ?* x+ S
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合9 P$ Z1 |( }9 U3 K: [% K7 y
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
7 d) _ S6 l" i" }3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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