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糯米椒２０根tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 x' L$ U: C4 P
餃子皮２０片
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洋蔥８０ｇ
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0 I, H8 H# X4 k* s6 T& W鹽.胡椒．．．少許
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6 g. w6 r8 z8 c Y( dos.tvboxnow.com香油２小匙
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做法：
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１．糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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２．洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ Y, c# c; k5 w2 u
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３．把混料塞入糯米椒中（比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中）' W, S* F$ @6 T# x- r. |& I
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４．水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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５．平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。! i8 U8 O0 F0 ?8 O8 ?
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６．加入６０ｍｌ的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮６分鐘。( }/ h9 C2 X$ E8 X" I
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７．掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋！ |
發表於 2015-7-19 04:23 PM
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