【早安健康/張承宇報導】台灣高血壓患者約有480萬名之多,約每4人就有1人有高血壓問題,雖然沒有症狀卻容易引發心血管疾病、造成危險,因此如果想要健康長壽,就需關注自己的血壓數值。而高營養價值、富含鉀的香蕉就能幫助排出多餘的鈉、幫助預防高血壓,日本醫科大學教授更建議,香蕉加一種香料,有助修復體內的微血管,讓控制血壓的效果更好!
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護血管、降血壓好食:肉桂香蕉
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日本東京女子醫科大學教授、講座主任市原淳弘表示,微血管佔了人體血管的9成以上,肩負將氧氣、營養傳遞給身體各角落的重責大任,然而微血管卻很容易因為受到衝擊而受傷,還會隨著年紀增長而漸漸減少,一旦微血管變得脆弱,營養難以被送到皮膚、臟器、骨骼等各部位,就會加速細胞老化,還會讓心臟被迫用更強的力道輸送血液,造成血壓上升。 " U( F" } i- w3 j0 C D! l
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市原淳弘認為,想要治療高血壓,控制飲食是基礎,因此建議吃肉桂香蕉來幫助控制血壓。肉桂是在家庭中常見的香料,能幫助微血管恢復健康,也被中醫視為藥材。日本表參道皮膚診所副院長佐藤美博也表示,肉桂中的成分「丁香樹脂醇(syringaresinol)」能夠幫助強化、修復微血管;另外也有研究指出,每天攝取0.6克肉桂,就可能有讓微血管變年輕的效果。
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而香蕉則是含有豐富的鉀,能幫助排出多餘的鈉,避免血中鹽分過高,使人體為了稀釋鹽分濃度而讓更多水分進入水管、增加血液量導致血壓提高。 * \ G% [2 v5 O1 L0 K; o
日本鶴見診所院長鶴見隆史也表示,香蕉富含各種維生素、礦物質、酵素、胺基酸以及膳食纖維。如果能將香蕉久置,直到黑斑佔據整體面積的40~60%,還能讓酵素增加10~100倍之多,可望幫助預防高血壓、糖尿病、失眠等各種問題。
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修復微血管、排鈉控血壓:肉桂香蕉簡單食譜這樣做 os.tvboxnow.com* N& C8 O+ @9 ?+ ^) Q' w
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做法
# X' j9 V! T! P; Kos.tvboxnow.com- 吐司抹奶油,香蕉切小段圓片平鋪在吐司上,再撒上肉桂粉後略烤至酥軟就完成了。
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