[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
, W! x) S& c$ W: d/ h$ H質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間
, H/ _. t% ~2 B0 x" r- d/ ~3 M9 w$ L會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰公仔箱論壇* W& \' B$ l. K" o1 |
的速度也會變的非常的快速。