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3 a+ c; R9 q/ ^! P6 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' F- N' c0 w. E# k9 ~; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' l- K( P, F8 i: C: e4 Y
成份:
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9 T! c$ Z% z/ n. C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 3 安士糖
- Z( Q: U) p9 [ n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 盒忌廉芝士 (350克)os.tvboxnow.com P. U) u* z1 U: W
0 z6 P, @! _' Q5 B$ Z. H1 Y/ B4 @公仔箱論壇汁
, `" E/ P1 w% q: W- {- j' Ntvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖0 n& Q/ G/ Y' l5 S
120 克草莓
) v% R# t7 U: q0 y( ^& _% |+ f公仔箱論壇 3 湯匙麵粉
; E i3 p2 z5 `$ Z3 t* z. gos.tvboxnow.com 1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 Y) J( H. S6 T9 |' P8 l, h+ {( |
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)0 Z- S/ q1 B( @: _& ^2 s
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餅
0 e4 v2 _# D/ u- I- X Q$ q" A3 r, Z公仔箱論壇底 : 20 克溶牛油
3 `* m8 f6 P9 O! y8 R; utvb now,tvbnow,bttvb 5/4 杯麥維他消化餅碎os.tvboxnow.com, E& k: b/ P% S. Q) e
餅公仔箱論壇( I# D$ R6 {2 r# E8 i; w; S
面 : 20 克糖
' O$ F- ~* c' i, ~( E9 |& ?公仔箱論壇 1 個蛋白+ g3 t4 t0 h# c3 y/ L) o$ N2 w2 x
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3 x5 j- |8 l1 Z0 h | 步驟:
5 B9 Y' R+ [, T8 x | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。公仔箱論壇5 o$ f( R0 y! ~& `) S# l6 S% x
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 G9 s& \3 i0 W y- H
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
) S; }/ g2 e9 M(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。7 y5 B8 j5 a9 V/ b7 Z0 s' O [
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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