[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 :
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: E8 n! Q" E5 T/ K公仔箱論壇醃料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" G* u9 D1 m. @/ W0 u8 D* S
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a): 公仔箱論壇& B& w2 s, Y* v, _
1 湯匙溶牛油
- g# s1 E/ V- n# n# |: Y  v1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( S; c6 q7 P' C+ b
蒜粉少許
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9 }( {8 ]. `8 A( l, G0 {0 K' D汁料(b):
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做 法 :
% ?5 k+ ~$ f: ?) a3 E, {os.tvboxnow.com1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇- X* \4 N" a7 i7 ]6 K0 S$ s
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇0 w* U5 {+ J5 ~- Q+ a
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。公仔箱論壇8 C7 D) d0 `9 t3 K! r9 `3 y# |
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。