[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

, x) Q6 H) G$ E; s) Q# g夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦9 F6 y$ T& z% P" g6 a
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。os.tvboxnow.com7 ~' f/ n  @' n& y0 h3 h
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂tvb now,tvbnow,bttvb& h+ \) j% u1 `! [6 V
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化os.tvboxnow.com) z" L$ a9 q: Z" K8 H/ H1 h, w
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
7 b6 t" z& e9 x- _, @公仔箱論壇最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~公仔箱論壇* S7 ?+ i* b9 M6 {, I* X$ j

* \% A2 S/ C* Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~