[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

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看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 V; ^, K$ c& @- F+ l% Z% H
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材料：
  W7 C1 X0 p5 A3 n' B' Ztvb now,tvbnow,bttvb珍珠菜1大紮
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薑絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" t3 W. v0 Q2 _& {4 P3 Y2 s
示範：梁祖堯
- U/ R" R7 Y: L# r) W: B9 otvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇" ^9 ^! P; R9 X9 A$ n/ k
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