[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料： 牛肉300克，生菜絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 k# }5 p$ G1 P: S- K- v
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
: d* c# z2 O. x) ~) M9 r公仔箱論壇（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
0 K8 C' K5 j7 L（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
' R- V! Y' C. |8 N/ C（4）將汁淋在牛肉片上即可。 os.tvboxnow.com# A. a* B  [/ R3 J+ j; M
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。