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[中式食譜] 住家美味菜式—蕃薯煎餅

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4 s* r+ t9 q+ q" l! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。
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7 @8 s. w# _% J8 o$ Vos.tvboxnow.com2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。9 X! _, s6 a9 k) @

! D8 S) X9 Q" V2 ]/ D" O  F3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。
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