材料tvb now,tvbnow,bttvb Q0 C# r! u; V7 C* `) {
豬扒十四安士( S2 q- J$ i: E( C
洋碎四湯匙
: F7 h1 f$ x6 D8 \os.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙公仔箱論壇0 H! j! o( t+ n2 t
酸子薑二茶匙(切蓉)tvb now,tvbnow,bttvb3 }, o; S1 v \% T; z, [; P* v
淡奶三湯匙
# a% I: }# J( g/ W, p4 Eos.tvboxnow.com芫茜碎二湯匙
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醃料公仔箱論壇9 v4 L2 ?; O& l/ i3 U) a3 P# H$ c( {
雞粉一茶匙
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芥辣醬一湯匙公仔箱論壇0 Y# C3 X9 r' ~4 t1 H* Z
辣椒汁半湯匙os.tvboxnow.com a" i5 Y" U0 h
生抽一湯匙
3 O ^9 c- ^- {. h |tvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙公仔箱論壇4 {; Q" [+ ?4 B/ _" N' n
+ Q4 I" C6 _) K2 h2 a* ? x汁料
( f2 Q( h w- [* H清雞湯二杯公仔箱論壇* a' R$ r9 i. z u
砂糖一茶匙
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+ a) E: T6 M( @: q& }$ M麻油四分一茶匙os.tvboxnow.com Y7 t$ f& G- }3 L) s7 w* G
胡椒粉四分一茶匙: p' L1 f x# l) ~9 A8 |) s' F& }
. d; H: T- z# ^做法
0 q- \9 q/ U# H; ?7 d% j! _5 _+ Aos.tvboxnow.com(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 M7 |; [8 c3 N! b; F0 k
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
, M6 P- w& G0 r4 h' v' j$ Nos.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. Q3 H! P! {2 V* ]% f. N
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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