材料 * @( z( Y: x( V" v8 ^
淡奶油..........................2湯匙 ' F9 f& Q2 u4 Z( v- m- q$ t1 S5 \
洋蔥............................切粒1顆
% r- L- y" Q9 ]2 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋...............................打散8粒 os.tvboxnow.com& |8 M1 H- k4 Z# R1 ]* V
大紅椒..........................切粒1/2杯
6 `9 L4 a9 }& L4 ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇............................切粒1/2杯 公仔箱論壇) C9 ]/ I4 h. j6 V+ E- C6 `
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 $ `# k2 \! N3 E1 L' I
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 6 l9 U" S, h# P( [# @. T) {
1 z1 E2 _ ~8 m- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
; x+ `0 G3 f+ k$ F: i8 }公仔箱論壇1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋6 x% e2 T4 R I/ g# C$ x6 j# n
蔥炒至半透明 tvb now,tvbnow,bttvb H+ m, C$ |" i1 X$ _4 f
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 - y% e- i& z9 H
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 tvb now,tvbnow,bttvb% L+ M ^8 R0 m- ~; }+ B& I
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 d- g7 j) v- u* q( E
盤上擦上一些油 " K/ z; {+ H- n; }1 W! s
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
( ~7 k6 H& P) G. @2 Y公仔箱論壇 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
$ V4 j- `0 R1 r5 _6 K- {公仔箱論壇6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 i% W7 Y5 q: E! _
面自下
0 _* t$ u4 o/ f4 C8 `; k7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
2 S3 \: ^, W" h' Ros.tvboxnow.com8.烤10~15分鐘或起士融化即可
- n' @9 P! x, n8 E1 R" l公仔箱論壇9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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