[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  os.tvboxnow.com5 x3 Q# O) Q. d( D( ^1 m6 w
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
# \  W7 Z9 ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! ?; I5 s5 S) k. N. _/ m# {
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 : p9 d4 C8 r) S; Z9 h( {
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 公仔箱論壇  x2 p4 D1 W2 Q- p" L& T/ u
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) f3 a) w) c8 S
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 D7 C: ]1 E" M
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
0 ?# {; s8 \* X8 c% B  K0 l將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。