[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】
& ?* t* L' m4 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com! S, @+ F% j9 o
馬鈴薯  300公克
5 ~' R7 A8 D+ V8 F8 S洋蔥  150公克
% [, ?, }. E* q: \# e奶油  2大匙 , q( Q4 _) s" S* g0 O/ v. o' n
雞高湯  1200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# [9 K( s8 `# V# x
豌豆仁  2大匙 , h% h) v  [+ v* [& J
小型義大利麵  1/2杯 9 H% o, ?2 d' j
巴西里末  少許
6 l- T4 s+ h0 m- \4 Q# j4 R% E【調味料】 os.tvboxnow.com! ^) W9 u- i; k
鹽  少許 os.tvboxnow.com! ~' a5 t& i, x
胡椒粉  少許
2 j6 {- w& x' [os.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇- f: D" J& ~+ V1 C- ?  C; W/ {7 T
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
$ y: {4 P. s& L, rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 ' \5 ~3 w. ^1 ~& j7 I9 Q
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。