[中式食譜] 棉花糖

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材料
& L. u4 P; S, J7 {7 n, i* [魚膠粉 3 茶匙
+ G: m7 o( {$ g6 R; l6 E1 u2 }啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)
9 k- a0 \& H* |公仔箱論壇糖       3 茶匙: G3 X, d( h; x# K
水       半 杯公仔箱論壇1 q  W' @5 v; ?; L3 _% d
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做法) G, y) u: J4 h2 H
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
" w  K& Q/ }0 @6 `! M5 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。os.tvboxnow.com  G: O0 `9 ~0 L8 Z: }
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。