[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g' a7 U* z  H4 q. ~4 I) D; Q( A

6 Q7 u4 B+ {/ L6 q/ |tvb now,tvbnow,bttvb■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。os.tvboxnow.com8 j: J% J5 T. y4 @* ~- v

% e5 Q0 `/ ^; O7 Y# @2 f1 w■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。os.tvboxnow.com+ J9 L3 Y5 C6 `( T& S3 S% L+ t! Z

. a5 ~; f% C/ ]4 l) y, T+ w' x公仔箱論壇2.全蛋分2次加入攪拌均勻。5 m; u% C* S/ y1 l' K) R

7 ]* L* O' n4 P公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。os.tvboxnow.com- S  ]/ G; H  T( T9 @1 p

% K9 \# O2 t" c6 Z公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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" F6 H; w+ D' v7 _7 ^) \5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。6 F6 |8 F( P3 Q1 x1 P. ?
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘