見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇4 u x% f( {$ x7 T' @4 [) S
, `% f2 n5 B7 J. D- F7 @7 u年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇7 j" W/ n3 A+ _3 G4 z3 p
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇; |6 J0 C9 Y, `; d# {: h; H
* s3 _& \1 H# o+ I2 P' e 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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6 G' l. J, I" P+ \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):
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) r/ Q2 G! c2 j; M) k0 c 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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# l+ L; h% z$ m0 l' Q4 `4 Y; Zos.tvboxnow.com調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇- p8 n0 ^! ?" @
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做法:
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! F* p y# m# [8 t. H& B公仔箱論壇 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
& z! ]$ _% a: ~9 j7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K; d4 `5 h4 f1 ^5 _, b7 h, h7 z: rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 a A8 y+ B) V) [
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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