[健康資訊] 食物中不可不知的营养价值

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饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。os.tvboxnow.com* J( K4 D: _6 C* T- D+ W; D
　　石螺是含钙冠军os.tvboxnow.com5 x- S) o8 C- b9 l+ p7 U6 v
　　都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。: K9 ~' m  x9 h# n$ s$ N
　　羊肝维A最丰富TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 F8 ^$ M2 |8 `/ D0 I' `
　　维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。
- J5 |. d1 l7 [! e+ B　　茯苓膳食纤维最多公仔箱論壇$ K4 V3 D$ I( h# h
　　膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
0 O+ @' B# T! q8 }/ q　　油脂热量最高
, v& R! n+ p: Y2 s: N　　人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。os.tvboxnow.com/ l6 Q$ b* q) F% H
　　蛋黄胆固醇第一
0 w" B$ l% J  e( X0 ]! x5 }+ Q6 P　　胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。