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材料:
- G6 E+ {! u7 y C4 y3 X) L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 奶油 1小條 (1/2杯)
( t8 T/ K& m- ?$ Q# o* h2 ^b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# z2 l4 G* }* ]1 m$ M! s
c 低筋麵粉 1/2杯8 m3 Z) ^ V9 O0 j. l
d 蛋 2顆0 ~1 K7 e% c) y1 Q0 r
e 香草精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @1 {/ n1 o$ \8 c( e$ y! u
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
7 p' N$ C) K6 H7 d$ t1 {. dtvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
4 F' N7 R! u+ Y4 eh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇8 L/ W9 }6 n6 ~, C s6 c
j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; c3 S+ K$ A3 ?
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1個 8*8吋正方型烤模
* b. f& I7 p6 ?) z; [5 b" ^tvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# _: e G6 u
|( {( F+ e/ w3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻公仔箱論壇% j7 @- x1 x1 {; t8 y
% |1 [+ m8 D+ H. `; l; F2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 e0 y3 U( J% P
2 {; l6 b; o2 v) Hos.tvboxnow.com3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)9 p* B `1 v! }7 h6 [, |
( ^, `; E2 W4 q& eos.tvboxnow.com4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:tvb now,tvbnow,bttvb' y3 t/ Z5 Y' k
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味); }9 Z0 z9 r- r& `- K, Z3 K) h
' a* s5 ?! \7 t2 i: {0 X2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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