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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】
  F- r7 \4 j% j. [/ p帶皮花生  30克 1 d0 z( l8 F3 z: S4 C
紅棗  3粒
- [( D. |; H3 |% N  k  ?os.tvboxnow.com水  600cc 6 _% O3 `5 W7 H, [- y
牛奶  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 }- e* q8 V) E0 c
冰糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% q" z1 a, \2 Q# c- h" l3 M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- e$ J' o& Q# ~- w4 x7 f
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
) P& {" ^9 N: {9 E7 c2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 * ^+ L6 g2 ?, L1 v- `* Z
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
9 ~7 @- @6 A6 a+ H+ a% `2 s6 ?8 K公仔箱論壇3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
' q. r$ B5 |4 D公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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