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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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# Y% a; a1 P+ B' l( g. J0 v公仔箱論壇1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。; t( W# p3 H6 R9 n
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。5 c7 p( |' K/ ]
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貼士：
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1 W7 Z* a, u3 y `: i4 ^$ n6 y公仔箱論壇當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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