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[甜品] 芒果雪糕

配  料:公仔箱論壇! W$ H7 @: N) }% U

- Z& F" {" P/ o1 q. I) Z# X呂宋芒果2個、
, n9 I2 b' V* ^& |% g2 _" J) sos.tvboxnow.com甜忌廉 250ML 、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 \8 [9 |7 O( I; R+ O
鮮奶 150ML 、1 D. ]& s. b4 K! }
煉奶 100ML 、( ^1 Z1 m0 q/ \8 X. \* B
魚膠粉 2G
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7 p7 R6 }4 O3 x公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油(又稱為忌廉)
! |7 d2 k4 O3 {8 M' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰os.tvboxnow.com: R3 f* u' F( E. t$ y( H2 p: P
1、從冰格取出甜忌廉(甜忌廉要放在冰格保存), 待其溶解成液體狀 - B: e' V$ W1 G

% e- r- Y1 `$ b& M: b; w$ h8 ]2、溶解后的甜忌廉倒入盤中,用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后,轉5速攪打,當舉起打蛋器忌廉可立起,尖端不會下垂,成霜狀即成。 os.tvboxnow.com( I6 p& |, L5 A0 X7 F: A" Z# w5 H
公仔箱論壇7 N; c0 a# Y9 A, k
雪糕做法︰os.tvboxnow.com1 N/ F: u3 X" m( \
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核,其中一個放入攪拌機攪打成漿狀,另一個芒果切成粒狀
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* q& x! S7 ?' Z! [% ^4 {$ t# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱,倒入魚膠粉后攪勻,讓魚膠粉充分溶解
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/ u2 @0 h% Y( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后,倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘,再放入芒果粒,用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中,放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
) f+ f. i: d; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _: X9 w0 I$ n$ J! d% gos.tvboxnow.com5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成
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