[甜品] 馬仔

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高筋麵粉 130克
4 a0 D7 y4 K+ `$ m7 R' |os.tvboxnow.com蛋    85克 * h  {* w; f* X6 ?! i- W
麥芽糖  80克 公仔箱論壇0 l3 Q, a) j8 t8 |8 @
砂糖  150克公仔箱論壇; l. D0 x/ s5 S5 g
水  65克 公仔箱論壇- a( Y2 |! I( I+ @1 E
白醋  2-3滴
8 ^1 R; u1 _2 o. G6 [, ]5 J. {發粉 2克 公仔箱論壇. G3 \( z8 }. J6 O; U/ U

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1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ O. l( U8 Z' ^
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 2 ?2 t% [& |6 |% x
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 |( C( F/ s$ R  L5 |3 T
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 w7 ]( Z' J  s% @
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。