芋頭 300克公仔箱論壇( _7 n; w( L+ f) f9 v
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb8 a, a" K: e) H$ b
鹽 1/4 茶匙
4 j# @3 Q9 i1 O糖 1茶匙公仔箱論壇: m8 l- s3 N1 {5 O
五香粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com/ T8 y1 s7 D/ c* V' `' I
胡椒粉 1/4茶匙: v; J7 S$ l& C% l; D2 ]1 V
麻油 1/4茶匙# S$ g% }5 y. f2 D% U
豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇& d' F! U* n1 ]5 W# {
. s) n/ x0 k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
% \ P3 ]# M3 t$ w; `: }# c7 m2 O5 q白醋 40克
: f" P- l; N# D* U: N |: v; H片糖 35克. p9 J6 p% A9 H
喼汁 10克9 w& G# A2 |+ M, g7 u
茄汁 20克* P0 I: ^' X5 x1 ]: L9 A f
水 15克- y" t5 Q' ]: d! v) q' P
鹽 1/4茶匙
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1 l! ~! E: v# S) W$ o5 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要os.tvboxnow.com6 x% U1 B4 ?/ P4 r6 b0 Y. ]
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" k s6 [* }( N% |
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 / Z+ ]# C9 M) I( j! X
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb, ~% P; g/ S+ ]* Q8 e, b% g$ X
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ G* _- _; }4 K1 R# p
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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