芋頭 300克
$ a, {% o9 Z) O3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
; p( ?+ ^ P+ @1 Z- [! O鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {% ~; x% a+ |4 Z) O Z
糖 1茶匙
1 b7 t) m. b% D' T1 f0 o( ]+ p五香粉 1/4茶匙
+ F8 {2 @1 B: l+ e胡椒粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com; \' |, A: p3 e z; F( j f9 `$ M
麻油 1/4茶匙$ r5 f+ l* I" J; m" I9 x
豬油 8克 (可用粟米油代替)os.tvboxnow.com0 {7 X' M2 U! u/ s0 ~3 K! Y
os.tvboxnow.com* |$ Y8 Z; C) [: Y1 a7 _+ p
醬汁
% r! w. F& |- y( ^8 e( g7 Bos.tvboxnow.com白醋 40克
- X4 a9 u: Q0 o# x公仔箱論壇片糖 35克
7 e4 |$ G; B! }) r公仔箱論壇喼汁 10克2 n* [3 H+ P+ ?0 J2 }
茄汁 20克
( B% t3 ]6 O+ [$ z1 ] J9 m# }水 15克9 q- _( ]1 h5 r' ]
鹽 1/4茶匙
0 e% a' T- g" qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com i# g( P5 |$ C/ _
, b9 P6 b0 @; N& P' |. a# r1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要( W% Z9 Z) _& c! Q$ C
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘os.tvboxnow.com. U% B9 g8 t9 I) c# A- r" n& A
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
4 @ Y9 k* K( x0 d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
, Y" Z. C( m" O4 j7 |0 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
# \+ S9 Y. i( I# T) b6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
1 L7 Z! d& F; G& ]- J6 B |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 