BeiDouChef

0 }- i8 H) _$ j7 O4 B4 |2 l, F" O6 w
百香綠茶7 [+ K( R; T% Z9 y
【材　 料】
; R) K. N) X( d基底綠茶         350cc公仔箱論壇! M% v! P. _6 ~9 x1 U+ p
百香果濃縮汁         45cc
/ E* n: \6 X# X5 p9 [os.tvboxnow.com果糖         45cc
/ `* h) A6 O/ Jos.tvboxnow.com冰塊         適量
7 V  {2 p$ r1 r* l7 U) Q5 dos.tvboxnow.com
1 o/ F5 C2 K  U9 B8 L" etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ t5 s9 V: a9 Qos.tvboxnow.com1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 v/ u4 R1 F% s) F
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇4 m5 D9 E) i5 K  n8 N' o1 J
3.於作法2雪克杯中加入百香果濃縮汁、果糖。公仔箱論壇- m. z! b8 M  e9 n7 B% C+ M- a# A, s
4.再倒入基底綠茶至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb  ^( [" T/ o1 n7 s2 ?9 _
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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公仔箱論壇2 @2 t, Z" x4 Z1 R: U0 P  m% x; r+ H
冰鮮綠茶公仔箱論壇" d$ g! R/ o" ^$ l
【材　 料】
$ r. x6 Z, f" a8 B8 G公仔箱論壇基底綠茶         350cc1 @. ]2 S* p% @3 o  U
梅子濃縮汁         30cc
/ g9 z) q  Q3 y( s+ A* b2 Aos.tvboxnow.com金桔濃縮汁         30cc公仔箱論壇4 c' `! [* o7 Z& _2 D/ f5 ]
果糖         45cctvb now,tvbnow,bttvb, o2 |; u! X' c7 F6 \
脆梅         2顆os.tvboxnow.com9 b6 j, s1 p, t7 w5 ^
冰塊         適量
$ v& w/ _$ m9 Qos.tvboxnow.com/ a) d" g$ }: I* {1 k1 p& D  Z
【做　 法】
, [' a9 o4 w( j7 ]# aos.tvboxnow.com1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。; x7 P; ?) P& ?) _. Y* K
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
) x# d) g: K3 M9 {3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
. M) ^; ^/ }9 G# R4.再倒入基底綠茶至9分滿。
: M0 {: |$ `, K2 d5 @  p2 m$ z5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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+ n4 n9 x+ Q5 ]冰鮮綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; W5 ~7 ]9 q( E
【材　 料】
6 p; I; R' ^6 Q6 Q; b( N# r基底綠茶         350cc
1 h7 e* _+ Z( S: a) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子濃縮汁         30cc
# w& Y) a5 j9 C7 x; C+ k金桔濃縮汁         30cc
$ _5 U7 q# r: p+ S公仔箱論壇果糖         45cc
6 U' k. [9 }: }0 C8 Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb脆梅         2顆
& ?: c. y/ r6 |; [os.tvboxnow.com冰塊         適量公仔箱論壇$ z4 W+ c4 o: I% e) i/ D! v- W6 ^
' R9 ~8 u( j! ^$ E# Q/ a4 y0 i
【做　 法】" T8 a4 v! c8 M; M: {3 n
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。9 L* [* I3 S2 Q
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ F. F- \. }+ K- C5 M
3.於作法2雪克杯中，加入梅子濃縮汁、金桔濃縮汁、果糖。
5 f# G; y( s" U" L3 |tvb now,tvbnow,bttvb4.再倒入基底綠茶至9分滿。os.tvboxnow.com: ~' H& n' d+ Q5 `9 x! Y% @
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅即可。

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8 R- `$ a! b% m+ Z' H3 ^
雪霜奶茶os.tvboxnow.com4 O4 ]! T% I' {, `. t+ ]8 a6 l5 u
【材　 料】os.tvboxnow.com. I% h. l* }# M% [! h+ N
錫蘭紅茶         1茶包
& `% S8 V; m; g& u" i: s! R0 u" \鮮奶油         100㏄os.tvboxnow.com3 W6 H9 k, n4 a- J1 `( V2 a
熱水         180cc
9 o" Z( e  o; k$ q# D3 y公仔箱論壇
7 `& g0 m/ O9 ], n% @! ]os.tvboxnow.com【做　 法】
$ N( r9 _2 `5 I1 `7 G- \) |1.將鮮奶油打發奶霜狀備用。
( H  d, Q5 E; ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取錫蘭紅茶包用熱水浸泡5分鐘成茶湯，到入茶杯中備用。; S! h% j, j% V8 S; R
3.將作法1的打發鮮奶油用湯匙挖起置於作法2的茶湯上即可。

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7 t; t# v" b7 Q; X
鴛鴦奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 k+ I! h" c) Y5 a2 I
【材　 料】os.tvboxnow.com3 g" r- Z* ~4 Y$ q: r
皇家伯爵茶         1茶包公仔箱論壇% T( W; p9 L3 x0 |+ H9 N$ j
奶水         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ h* k: @  L% [% M
熱黑咖啡         50cc& o2 l0 ]1 M  M) w. u  u  u
白砂糖         8公克
6 }( d( H. ]: t5 Q  n熱水         80ccos.tvboxnow.com1 E: P! q; _7 F% c' L2 b' B
棉花糖         少許
6 ]3 J- Y& a5 ]* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 O% A  F% }1 _, C
【做　 法】os.tvboxnow.com: g9 ]9 j4 r6 z
1.取皇家伯爵茶包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。! j/ \, c9 Q7 y; ~, @. a
2.於作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) K; ]+ c7 M% S4 c2 e/ ?. @9 F0 W
3.最後放上棉花糖裝飾即可。

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" }7 q! Z6 m1 @/ l土耳其式奶茶
8 @! b3 P7 s" K; q. O, @os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ }) j4 _7 a) t: f
異國香蘋茶         1茶包
, J( ^/ {4 b' S& w5 w+ A' itvb now,tvbnow,bttvb牛奶         120cc
" r: s& C1 N. @7 C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb肉桂棒         1支tvb now,tvbnow,bttvb; t: @7 Y5 \+ r) F9 [
荳蔻粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& K$ J2 ~/ s; T7 |
熱水         80cc
5 T0 B% V% k+ a1 n1 M' Atvb now,tvbnow,bttvb       
9 }. ]: [3 I8 C' n8 h3 Y公仔箱論壇【做　 法】
- X) x4 V& t( t! {公仔箱論壇1.取一小鍋加入熱水放入異國香蘋茶包用小火煮1分鐘成茶湯備用。) E3 k8 B8 d# D9 _
2.再倒入牛奶於茶湯中一起加熱至約85℃。( D1 F# O1 s9 ^( g5 G8 d; P: w
3.將作法2的奶茶倒入杯中加入肉桂棒、荳蔻粉拌勻即可。

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os.tvboxnow.com2 t3 X; i8 V4 K0 X) I* }
豆漿奶茶9 Y4 `5 @( a2 q
【材　 料】
/ v" [- u; r& C  P7 Q( a' g傳統英國茶         1茶包tvb now,tvbnow,bttvb: r# b& u9 k( ]# B3 o, Z3 }6 l
甜熱豆漿         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 ?& |  C) a6 k) ]
白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# h0 r# i0 u+ H. _5 H
熱水         120㏄
- @% C' F) I8 Y. |. l) [% D5 Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* D- B; N( @/ n9 i) @  ]
【做　 法】
( L' W" F$ o- f. P9 p2 A6 e  W1.取傳統英國茶包用熱水浸泡4分鐘成熱湯備用。
0 @% ~' N$ X2 `' X4 k* G# ]2.再加入甜熱豆漿60cc和白砂糖拌勻即可。

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絲襪奶茶
! z# A( Z4 Q: i1 z/ F3 p0 O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) H; D5 J+ t4 |
奶茶專用基底紅茶         350cc
+ m+ }% w5 u3 U+ {; @$ z% R* n0 eos.tvboxnow.com奶水         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" s; v* Z  M' B+ y# b- e$ G: P
果糖         45cctvb now,tvbnow,bttvb  S: F- N- v: t% B0 p# h
       
1 H; w: h8 v8 x/ E; F【做　 法】os.tvboxnow.com! }! {$ r6 O8 V0 M( L" [9 }  C  b1 E
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。" u- q  L* @4 U% h" B. Z
2.蓋上蓋子搖勻。
1 I; w, w" v0 o: P3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。- o% h  R# \) H
4.最後淋上奶水即可。

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% e: ?% ?% Z) G" q( b/ u) n
熱焦糖奶茶
4 T' h* T" Y! k; _. W; f  Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  |5 G( q8 O( T4 t
水         450㏄
. R6 P' H, w/ j) }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ K; F. K7 D8 p( L8 q* h% l3 U
粉狀奶精         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, K+ @* o' c3 d
焦糖果露         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: D) L* X) P  c. y
tvb now,tvbnow,bttvb. \3 K5 R6 l/ V
【做　 法】
% \( i, H, e- [2 \  J7 O( l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出茶包，再加入粉狀奶精調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 }% ?1 ^9 L+ e+ o  w; j5 a+ d) H
2.先將焦糖果露倒入杯中，再倒入作法1中調勻即可。

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6 E! C8 F/ j: ^  U. Y2 _熱榛果奶茶
9 [, V+ J( d% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K; W! I: {1 p1 R8 z8 L6 X
水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 @* }8 z. f+ w) m
紅茶茶包         2個
" F' r- R% \% }+ V! I& @9 T公仔箱論壇粉狀奶精         30公克
- L. H' k4 k/ d8 h( M  y/ J: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果果露         60㏄公仔箱論壇: ~1 q% I! F& \: g' S
       
/ R8 F# x- r) t5 X+ ?【做　 法】
. O( R7 |+ Y! ^/ ^2 g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，將水煮至沸騰後，立即將熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘後取出，加入粉狀奶精調味。
; H# r' X) \& cos.tvboxnow.com2.先將榛果果露倒入杯中，再倒入作法1內調勻即可。

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" Q2 o& X9 W! H; u$ H/ l* ]* I
泰式奶茶
: r( a! v+ F* w3 Q) N7 r2 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 S% V: j/ U; H& `! D
泰國紅茶粉         2大匙
( o; n# Y0 N- V$ t$ c【調 味 料】
! Z8 \' p6 r( L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳         1大匙os.tvboxnow.com$ ?: ]; P0 v- v$ h. w
果糖         1茶匙
+ c6 T9 u" y6 O2 L8 E- R鮮奶油         1茶匙os.tvboxnow.com& ?, a! [7 @+ b4 X

8 Q) D& O, _! s4 n" `* D: dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m* J7 x+ W4 b% j
1.先將350ml水煮開，倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鐘後，再用濾布過濾出渣渣備用。os.tvboxnow.com9 X' _/ |  |% N6 `$ A0 o  o0 Q
2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。

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3 q& p" L/ T; v7 Xos.tvboxnow.com金香奶茶9 v" L* P9 A" T3 r6 q( y0 {
【材　 料】
5 ]* R+ Q  y; O1 Eos.tvboxnow.coma.紅茶包         25g/ }# I4 ~' M- L* _: Z+ f
熱水         1500cc
( P) i2 M& n0 b) Z/ `冰塊         500g
1 f1 I& v! i# o' ?! fos.tvboxnow.com砂糖         少許$ A5 ?1 ^2 r8 x3 f. l3 J8 Q0 ^/ a7 K
b.果糖         30cc
) o% q# N) ^+ _os.tvboxnow.com奶精粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% f  h8 s* h7 d
冰塊         適量公仔箱論壇& m, Y3 Z3 j- ?. K& o
       
, U# l) D8 E& n, `) Wos.tvboxnow.com【做　 法】
& D2 z6 o0 g! ~$ V1.紅茶包放入熱水中浸泡約5～8分鐘即可取出。os.tvboxnow.com8 J) F' {4 W! E$ P/ L7 f0 N
2.作法2的熱紅茶加入砂糖及材料a.的冰塊輕輕攪拌至糖完全融化，即成冰紅茶。$ D0 i$ @. t5 J% o0 p. ^# x, v
3.雪克杯中加入材料b的冰塊至六分滿，再依序加入作法2的紅茶、果糖、奶精粉，蓋上杯蓋搖晃均勻。
1 Q. n3 L( e; t7 W' g: B4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一玻璃杯，倒入作法3的冰奶茶即可。
$ L; ?- A0 S% }. f; }) G, wos.tvboxnow.com【備　註】
: i& k0 Z. {2 r; f( t7 f) {7 e, R4 w你也可以用綠茶取代紅茶製作，但要注意茶包浸泡的時間不可過長，以免茶味苦澀，就沒那麼順口好喝了。

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os.tvboxnow.com; Y4 {3 {! ^  `" y
布丁鴛鴦奶茶tvb now,tvbnow,bttvb# J3 q/ f3 }( y
【材　 料】( p! h( O$ B% b; @5 |2 F9 l
a.紅茶         250cc
) v: u) J0 g6 m3 ^$ e5 M公仔箱論壇咖啡         16g
6 t: s7 \% X6 [$ k; g  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         少許公仔箱論壇3 j. L+ @5 z- \6 e8 N
果糖         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 |0 s0 S+ u9 ~/ Q. ?5 u# B) a) q/ I
奶精粉         2大匙
) z9 W5 Q) p" B% los.tvboxnow.com冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb! W8 e! d. n& b, a# x8 s$ U
b.布丁         1塊
3 a# V! Q+ ^1 E! X3 u. o2 h
" o0 B) c7 \+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 V+ w; ^$ X& i: H6 z, M$ a公仔箱論壇1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。os.tvboxnow.com; i5 D: E1 P+ ?; L2 i
2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡，蓋上杯蓋均勻搖晃。8 u) C1 d0 o3 Q6 o, p2 r
3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。os.tvboxnow.com3 x8 S+ h" U* q2 c8 E- a. Y$ Z
【備　註】+ u- n( @# b( b1 l
這是一道在香港相當著名的飲料，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」，形成風味獨特的香港名產。

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公仔箱論壇1 v) S3 D8 U5 R' }
珍珠奶茶
' x. M+ x2 K' C1 e5 d! r" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' d0 K+ K/ A8 \9 z* {
粉圓         1/4杯
2 Y" a8 A  \5 @% l* Xtvb now,tvbnow,bttvb紅茶包         1袋os.tvboxnow.com+ O' ?% x4 q$ S: v
水         1鍋
7 y2 s, U# ]+ {9 Y公仔箱論壇細砂糖         2大匙
0 h  ^3 j1 f+ r2 [6 H1 |公仔箱論壇牛奶         適量
1 q" b* ^# P( K4 I% [8 F# F公仔箱論壇% P: V- q1 y1 v$ `2 i* |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& R' l. x. H+ i; a( Z
(1)先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。& `' \) W! d8 G$ ^0 ?+ Z
(2)等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。公仔箱論壇4 U/ x. P+ ?7 U6 Y1 O
(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透)，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮乾。
9 k+ ]/ @0 Y( D( u(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。公仔箱論壇" S' B# k& p1 `% I1 y9 W
(5)完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。" y* D7 W0 {$ |. _& q- @
(6)在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。7 X% u% T; C$ X
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。os.tvboxnow.com$ V( c  d* j8 o/ @  Q
(8)將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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' k* [' J* {) L2 K# etvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶茶
( b! j- ~! u: X: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 ~9 `4 c( n' ]7 \5 ~$ Y
伯爵茶包         3包公仔箱論壇3 t1 g; Y/ z7 b7 K% ~% G
奶精粉         20公克
0 d/ j9 ?- [7 s# E4 ?3 |: @tvb now,tvbnow,bttvb果糖         45cc
: X& M; Z  n: l7 w: t" o. z公仔箱論壇冰塊         適量) |; ~  L: w7 M" a: w. I- L* n* u
水         350CC
/ W$ Y* _& k/ l( w) [' K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A( T( m) O9 {5 ]【做　 法】
) `" x  K- M! J; S1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一成品杯，裝入適量冰塊備用。os.tvboxnow.com6 g, U8 B- u4 m9 |9 W8 N0 S
2.將水煮沸，放入伯爵茶包泡開。
4 n) T4 ~" A/ R" d$ x! x. Y3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。1 D. A$ l. A4 \0 [, x! M) x
4.於作法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。
2 F% S" C, D+ C# [) H1 |6 Tos.tvboxnow.com5.再倒入作法2的伯爵茶至9分滿。
+ W6 W, \7 x5 f) I1 d, ^1 J6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。