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[中式食譜] 麻辣爆雞丁


, Q/ U4 u, ?# }# M1 w: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】1 Q  _6 y2 S9 w# x/ p
雞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ b% s8 ^3 ~
青椒         30公克
8 T, L  D+ Q7 i" C, x: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1支
) b* A. Y, e/ N蒜頭         3顆
- Z' m: A' x0 o8 r* s9 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙os.tvboxnow.com0 R+ Q4 W) e8 d) _; i9 b
太白粉水         1小匙
, h/ H$ O$ H( ?( c5 G9 l8 L. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) N8 v: F( D0 {4 G& g
【調 味 料】公仔箱論壇! I0 M* g( l0 p9 y5 p( @
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
5 I1 |, c7 G9 e9 Q公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙os.tvboxnow.com: V* h6 {/ h! }$ a3 J8 n
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 l  J4 p3 g9 B  |
       
9 n3 F: S& G, L% T! N; Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! ~8 I) u% I
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 `. E9 J( _5 n
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。公仔箱論壇; J6 K; N, u2 L( f
3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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