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材料 1 j$ R3 j v% ^* a" P3 w
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許公仔箱論壇) Z E$ w' B3 \7 i! F" m, L
& f0 _9 w) r- H' f+ c7 a番茄汁料
- {7 U" z" c! G1 f3 _! P公仔箱論壇番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許os.tvboxnow.com0 r z- W0 b' F _* U" F1 }
" D# s% s% u6 h, R$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h& _" `! c% ?3 z* L$ a
, E. c4 g9 ]' R& Qos.tvboxnow.com做法
) O4 S* J% l: v' _" k* \, x1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
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0 ~0 u) S- E6 y4 Qos.tvboxnow.com2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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, q! G. J6 B0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 k! c' I% H% w" s
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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. x H/ ^$ P$ F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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0 {4 q: I! P4 F9 @4 @- ?; P9 Q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. s: b/ e0 K3 P1 ~/ Zos.tvboxnow.com貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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