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5 }4 s3 w1 I# ]5 L6 v. ]4 r* [材料tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ s# P+ g& Z" a
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯. J9 d8 ?* _) X, J2 B
7 ?* Q7 d& L9 o公仔箱論壇做法 4 N& `8 Z+ Q3 \% f" F. L2 {
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 m! r, ]! D* F+ D7 s, [+ u
- i6 H6 Q! |% ~7 n% C8 W }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ M9 A: v' u4 J
4 F9 |" j8 l" Z1 J" |" W2 e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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: I% V6 Z* C( S/ G/ h) }8 \0 F$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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2 Q2 S0 S- r( G& L) _3 `' A5 d吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 H8 U8 G h+ U( y, U; p `
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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