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[中式食譜] 大良煎蝦餅

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8 b& e$ l# k% W$ D4 b, k2 @1 r材料
3 {1 c% r( I6 O5 r5 ~: b公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許3 }! n3 g; y. z5 R  P9 e
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做法% ~0 D' C1 g" o! X
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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& v. ~' n+ {# \4 w" B5 I6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。
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