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鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇* N, }9 Z; y9 u8 B% e0 h
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" ]' ^5 B9 W+ l# N公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com1 Z' ^' y0 T; y8 B! Q" Z
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。os.tvboxnow.com2 D) q- M7 K, r% x K0 w
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ p( O: Y. J g; F4 E* R! w
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。
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