「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？
3 y9 C5 P$ b- _# Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j, \; g, g3 r' E2 R) a# @+ O# O玻璃屋外炭火起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: y# c# z7 Y) a
BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。
; a: m. Y! p6 n( J) x+ A2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 h3 ~: o& c# p {
娘惹小金杯$55os.tvboxnow.com4 e/ N" ]5 O! U3 M6 F
3 _( l4 ~" v/ D1 ^+ }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。
. e% s/ f) B0 q' a
# t# h) q, D% F- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞參鳳梨蝦$280
! e) X/ i7 i% Q0 z# P7 ]6 C) N$ }
; Y. f: {8 \# ]* }味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
0 J5 R9 o7 J0 S4 E2 I2 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 Q2 D* g N' H+ Y5 c+ D# `os.tvboxnow.com烤原隻鮑魚
) L3 ?% P, D! H$ [; B
( s6 P; _2 ?( f, Y* G$ \* dos.tvboxnow.com本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。
+ W& h+ J* T5 g/ M4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 G! i9 R: Z2 h- U5 t# O* u
炭燒魔鬼魚鰭& }- ^; s- n [. |+ Z0 j6 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ L8 i3 ]: I9 b z8 K1 J$ C6 h
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。
% r7 z0 Q& X) W
% c }! J- J5 v; C' G. D燒羊扒tvb now,tvbnow,bttvb. _$ w' r: f. A v
& J; b2 ~% a0 C" utvb now,tvbnow,bttvb新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 C! X! w& ^2 P7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, Z; l3 x+ B( x- ?1 V) [1 h4 ~/ e
招牌烤大蝦
" H+ u9 Z; e. k: R, W
6 W1 @. p7 ^! ~: _/ H ttvb now,tvbnow,bttvb越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。tvb now,tvbnow,bttvb `/ L% S' e* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 r# K2 d& S; i
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)tvb now,tvbnow,bttvb3 a( N/ q1 X0 A$ D. D/ V
tvb now,tvbnow,bttvb( y. ^( i4 X: w5 d
酒吧格局唱埋 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 j7 C' g/ l$ O) m7 y0 N- H# m2 d+ @
) v/ Q, J, [$ ~# j% b; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。
7 j) \9 s: d( n" t5 i公仔箱論壇
5 I# C, W+ d: y+ `8 U佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。
& Q5 g8 u* U) P$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( a! d9 C5 Q
 - \5 S! _( a' R' ~0 o" F- z1 l
■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。tvb now,tvbnow,bttvb, Q# R. Q3 w. z" }, ]4 O+ k, K
. k3 ?% g4 n5 k# i3 }* h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; Z, o+ ?. U1 W+ F+ O2 a* F
■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。
3 R* S% ?, h4 O6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; y6 R9 d* w
 公仔箱論壇( x6 A: S' c6 r D5 a9 T. h+ O8 \
■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
4 a/ z: l/ y Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 S8 X" G( o8 V4 c5 _$ eos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% U. z4 t- ]
■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。公仔箱論壇4 }- M) _7 O5 Z( M6 r
" Y; W2 q7 {2 rtvb now,tvbnow,bttvb + w: Q1 B2 h2 b
os.tvboxnow.com# Z4 G( v- G% D( t7 p9 f' E
 os.tvboxnow.com* g. \; |$ t3 g* z: X2 j% i0 r: G
os.tvboxnow.com, T, |% t( z3 o2 l5 a
Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)
, \ ^" Z1 ?7 N% V- Z$ [三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
R1 J8 r+ E6 E. Z/ Z. o; E7 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N# B# w5 ~ f! Z
BBQ當消夜
5 E6 I! @6 k) X& C) Zos.tvboxnow.com
' x M8 X1 L4 t: f0 jtvb now,tvbnow,bttvb■澳洲牛柳粒os.tvboxnow.com. \; Q& M' x: b" `
公仔箱論壇# i, ~( \% R6 `: S
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。
# g" `* x" ?& @4 l0 C) x* Z2 mos.tvboxnow.com" A. P0 s" S' c9 e' b' G
8 `, \1 t7 X m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新西蘭羊扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 X" U i8 K7 x! |# \
tvb now,tvbnow,bttvb+ a' J9 O ~' E! {0 p6 L
 # v' i/ k2 w) K( A' o) e" b2 Z' K3 F
■海鮮串燒8 R& y7 I* z: Y. E# v+ T3 m
/ }$ U, l% h" d4 x$ E+ \os.tvboxnow.com濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, N, J9 {" y3 m( V7 L
收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
" a* D0 s+ v; Q1 a# Z" x. Jos.tvboxnow.com$ G# T3 c& J. n2 S& @/ w
9 w( S8 l! i$ s1 Eos.tvboxnow.com |
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 